Sezar Tavuklu Sandviç Tarifi

Sezar Tavuklu Sandviç Tarifi için Malzemeler

• 2 adet sandviç ekmeği (baget ya da ciabatta)
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Sezar sos için:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu

İçine:

• Marul (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Sezar Tavuklu Sandviç Tarifi Alternatif Öneriler:

• Tavuk göğsü yerine tavuk but eti kullanarak daha sulu ve lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
• Daha farklı bir alternatif için ızgara hindi füme ya da ton balığı tercih edebilirsiniz.
• Vejetaryen seçenek olarak ızgara hellim peyniri veya ızgara sebzeler kullanabilirsiniz.
• Sandviç ekmeği olarak baget yerine tam buğday ekmeği, ciabatta ya da lavaş tercih edebilirsiniz.
• Daha hafif bir seçenek için sandviçi marul yapraklarına sararak ekmeksiz de hazırlayabilirsiniz.
• Sezar sos için mayonez yerine yoğurt ağırlıklı bir karışım kullanarak daha hafif bir sos elde edebilirsiniz.
• Parmesan peyniri yerine kaşar peyniri ya da eski kaşar kullanabilirsiniz.
• Hardal yerine bal hardal sos tercih ederek daha yumuşak bir aroma yakalayabilirsiniz.
• Marul yerine roka, iceberg ya da karışık yeşillikler kullanabilirsiniz.
• Ekstra lezzet için sandviçe avokado dilimleri, domates veya salatalık ekleyebilirsiniz.
• Daha çıtır bir doku için tavukları paneleyerek kızartabilir ya da sandviçin içine kruton ekleyebilirsiniz.

Sezar Tavuklu Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın. Tavada ya da ızgarada her iki tarafını güzelce pişirin.
• Sezar sos için yoğurt, mayonez, hardal, rendelenmiş sarımsak ve limon suyunu karıştırın.
• Sandviç ekmeklerini ortadan ikiye kesin. İç kısmına hazırladığınız sostan sürün. Üzerine marul, tavuk dilimleri ve parmesan peyniri ekleyin.
• Ekmeği kapatıp dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.